Pizza bianca con butifarra
con tomates cherry, mini mozzarellas y tomillo
Se llama "pizza bianca" a las pizzas que no utilizan salsa de tomate como base y pueden reemplazarla por un gran abanico de opciones. En este caso, utilizamos en la base queso crema y la cubrimos con carne de butifarra, tomates cherry y queso mozzarella, ofreciéndote así una receta distinta para que pruebes nuevas variedades de este conocido plato.
Etiquetas:
Familia
Alérgenos:
Gluten
•Schwefeldioxide und Sulfite
•Milk
Tiempo total25 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 unidad(es)
Base de pizza
125 gramo(s)
Tomate cherry
250 gramo(s)
Butifarra
150 gramo(s)
Mini queso mozzarella
1 sobre(s)
Tomillo seco
3 paquete
Queso crema
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)4102 kJ
Valor energético (kcal)980 kcal
Grasas51.4 g
de las cuales saturadas26.2 g
Carbohidratos81.6 g
de los cuales azúcares5.6 g
Proteínas46.8 g
Sodio5.5 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Colador
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 220ºC. Con ayuda de un cuchillo, haz un corte en la piel de la butifarra y retírala, quedándote con la carne. Corta los tomates cherry por la mitad.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
2
Coloca las bases de pizza en una bandeja de horno con papel de horno. Cubre la base de la pizza con el queso crema, dejando 1 cm del borde sin cubrir. Reparte la carne de la butifarra entre las pizzas y agrega los tomates cherrys.
3
Escurre las mini mozzarellas con ayuda de un colador y agrégalas sobre la pizza. Hornea la pizza durante 15-20 min o hasta que esté dorada y crujiente.
4
Cuando las pizzas estén listas, sírvelas en platos. Espolvorea tomillo a tu gusto sobre la pizza.
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