Extra de pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo- Sésamo
- Soja
- Trigo
- Gluten
- Puede contener trazas de alérgenos
- Gluten
- Frutos secos
- Cacahuetes
Si eres fan de los sabores asiáticos y la intensidad de sus salsas, escoge esta receta y deja que el pollo teriyaki te transporte a sus tierras sin moverte de tu silla. Si prefieres sumergirte en la experiencia aún más, siéntate en el suelo y disfruta del plato como un auténtico japonés.
Ingredientes
150 gramo(s)
Arroz basmati
1 unidad(es)
Cebolla roja
100 gramo(s)
Judías verdes
8 gramo(s)
Semillas de sésamo blancas
(Contiene: Sésamo Puede contener: Gluten, Frutos secos, Cacahuetes)
660 gramo(s)
Muslos de pollo deshuesados
1 sobre(s)
Salsa teriyaki
(Contiene: Soja, Trigo, Gluten)
1 sobre(s)
Chili seco en escamas
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
2 unidad(es)
Ajo
320 mililitro(s)
Agua para el arroz
50 mililitro(s)
Agua para la salsa
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Pela y pica el ajo.
- En un cazo, agrega un chorrito de aceite y la mitad del ajo. Cocina a fuego medio 1-2 min.
- Añade el agua para el arroz, el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min.
- Luego, retira del fuego y reserva.
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Retira las puntas de las judías verdes y córtalas en tercios.
- Calienta una sartén a fuego medio sin aceite. Tuesta las semillas de sésamo 2-3 min, removiendo. Retira y reserva.
- Corta el pollo en dados de 2 cm.
- En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 3-5 min, hasta que se dore.
- Agrega el ajo restante y cocina 1-2 min más.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- Cuando el pollo esté dorado, agrega la cebolla y las judías verdes a la sartén y cocina 5-7 min, removiendo frecuentemente, hasta que se hayan ablandado.
- En la sartén, agrega la salsa teriyaki y el agua para la salsa y cocina a fuego medio-bajo 3-4 min, hasta que la salsa espese.
- Prueba y rectifica de sal y pimienta.
- Agrega las semillas de sésamo tostadas y remueve para integrar.
- Sirve el arroz basmati en platos y cubre con el pollo teriyaki con judías verdes.
- Acaba el plato agregando chili en escamas al gusto.
