Alimentos de temporada: una manera sencilla de llevar una alimentación saludable
Una manera fácil y deliciosa de mantenernos en un camino hacia una dieta equilibrada y saludable es incorporar a nuestra alimentación productos locales de temporada.- Son más saludables. Contienen más nutrientes que los alimentos que se cultivan fuera de temporada, ya que no necesitan ser tratados para soportar el transporte y el almacenamiento.
- Son más sabrosos. Esto se debe a que se cosechan en el momento justo de maduración. De esta forma, resulta más sencillo alcanzar la cantidad recomendada de frutas y verduras para mantenernos en sintonía con una dieta sana y equilibrada.
- Son más sostenibles. Su producción requiere menos energía y recursos que la producción de alimentos fuera de temporada. Esto se debe a que los alimentos de temporada se cultivan en la zona donde se consumen, lo que reduce los costes de transporte y almacenamiento.
