Recetas con pecorino
El pecorino es un queso italiano picante y salado que resulta delicioso en una gran variedad de platos, como pasta, pizza y ensaladas. Descubre nuestras suculentas recetas que sacan el máximo partido a este queso rico y sabroso.
Recetas con Pecorino de HelloFresh
Conoce todo sobre el pecorino
Preguntas frecuentes sobre las recetas con pecorino
¿Qué se puede hacer con el queso pecorino?
El queso pecorino es increíblemente versátil. Puedes rallarlo sobre la pasta, mezclarlo con risottos, fundirlo en salsas o disfrutarlo en lonchas en una tabla de quesos con miel y fruta.
¿Cómo comen los italianos el pecorino?
Los italianos disfrutan del pecorino de muchas maneras, desde rallado sobre platos clásicos como pasta alla gricia y cacio e pepe, hasta maridado con habas o embutidos como parte de un antipasto tradicional.
¿Con qué combina el pecorino?
El pecorino combina bien con sabores fuertes como carnes curadas, aceitunas y tomates secados al sol, así como con dulces contrastes como peras, higos o un chorrito de miel.
¿Para qué es mejor el pecorino?
El pecorino es ideal para dar un toque intenso y sabroso a los platos. Es perfecto para rallarlo sobre la pasta, enriquecer el pesto o dar un toque final a sopas y ensaladas.
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